10月24到26日，由中国香精香料化妆品工业协会指导，上海应用技术大学、香精香料化妆品省部共建协同创新中心主办的2025国际香精香料化妆品科学技术论坛在上海召开。北京工商大学孙宝国院士、英国伯明翰大学Zhibing Zhang院士、上海应用技术大学柯勤飞教授（原校长），奇华顿日用香精香料研发中心周丽君、资生堂中国区经理村田大知、国际香料亚太产品经理杨海华等行业专家学者、企业家、科研工作者出席会议。
我院黄群博士应邀参加会议并做学术报告，与参会专家就香精香料创新开发、前沿科技应用及其产业应用创新等工作进行了深入交流研讨。黄群博士在报告中汇报了复合凝聚法制备的明胶/阿拉伯胶体系中，香精油脂芯材对微胶囊形态及包封率的影响。基于铺展系数与双组分表面能计算理论的形态预测，通过扫描电镜实验观测及包封率测定得到验证。关键发现了包封率与油脂表面极性呈负相关关系。研究证实，热力学理论与芯材油脂分子极性相结合，可为设计高效包埋体系提供可靠框架，进而实现对微胶囊功能的靶向调控，以满足工业需求。
北京工商大学孙宝国院士在讲话中指出，香料香精行业要坚持以科技创新为核心驱动力，积极拥抱人工智能等前沿技术，推动研发模式与产业应用的双重变革；同时必须加强基础理论研究，打破关键原料与核心技术的依赖，构建具有自主知识产权与国际竞争力的香料香精体系，为实现行业高质量可持续发展奠定坚实基础；英国伯明翰大学Zhibing Zhang院士在最新的研究中报告了多种无微塑料微胶囊，使其适配织物柔顺剂、洗涤剂及个人护理产品等工业配方；上海应用技术大学柯勤飞教授在报告中以“芳香-健康双导向”为核心理念，深度挖掘具有情绪管理、睡眠管理、经理管理和体重管理等健康功效的功能性香精香料。
此次论坛的主题是“数值赋能 创新无界 -- AI时代香精香料化妆品科技前沿”，旨在搭建香化领域国际高端交流平台，展示创新发展成果、分享前沿科学研究，对提升我国香料香精化妆品的整体技术水平和国际竞争力具有重要意义。
校审：张耘恺 复审：赵军 终审：信苏珊
